Wildküche: zerwirkte Wildbret-Stücke am Brett
Wildverarbeitung

Aufbrechen & Zerwirken.

Vom Aufbrechen bis zum fertigen Zuschnitt: In diesem praxisnahen Workshop vertiefst du deine Kenntnisse in der fachgerechten Wildverarbeitung.

Aufbrechen und Zerwirken in der Praxis
Praxisnaher Vortrag

Kenntnisse in der Wildverarbeitung vertiefen.

Erlebe einen praxisnahen Vortrag zur fachgerechten Wildverarbeitung. Perfekt für alle Interessierten, die ihr Können beim Aufbrechen und Zerwirken erweitern möchten, Schritt für Schritt und unter erfahrener Anleitung.

39 € pro Person
  • Vorbereitung. Was vor dem Aufbrechen zu beachten ist.
  • Aufbrechen. Fachgerechtes Vorgehen am Wildkörper.
  • Besonderheiten. Worauf es bei verschiedenen Wildarten ankommt.
  • Nachbereitung. Hygiene und sauberer Abschluss der Arbeit.
  • Werkzeuge. Welches Equipment du brauchst und wie du es einsetzt.
Ohne Zahlung anmelden

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Gut zu wissen

Alles Wichtige auf einen Blick.

Ohne Jagdschein

Offen für alle Interessierten, Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Ab 5 Teilnehmer

Der Kurs findet ab fünf Teilnehmern statt, ideal auch für Gruppen.

Erfahrene Dozenten

Fundiertes Praxiswissen aus erster Hand, fachkundig vermittelt.

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